手抜き節約食卓
更新頻度低いですが、忙しい主婦の手抜き術!手抜きしながら家事や美容に節約しながら楽しんでいく日々の日記です
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DATE: 2005/03/18(金)   CATEGORY: レシピ
ポークwithライス
今日の帰宅は仕事で夜10時10分。
旦那様の方が早かったんだけど、帰ったら美味しそうな匂いが漂ってましたー♪

嬉しいことにポークwithライスをせっせと作ってくれてます♪
お店では出せない品物だけど、とっても美味しくいただきました。

20050319182056.jpg


MENU
★ポークwithライス
★野菜盛り
★ちくわきゅうり
★ちりめん大根


このポークwithライス、熊本で人気だった「デーブスレストラン」(熊本・東京で人気の「泥武士」も元はデーブスレストランの系列だったとよー♪)の大人気MENU「ビーフwithライス」のパクリです。(それもかなり手抜きの・・・)

デーブスの店員さんが旦那様の後輩で、以前家に遊びに来てくれたときに作ってくれたもの。
節約のために牛肉じゃなく豚肉で作ってありましたがおいしかったよー!

毎日手抜き食卓ですが、今日はまたひどい!
遅い時間なのでこれでいいよーと言ってくれた旦那様に感謝です♪

~ポークwithライスのレシピ~

材料(全て適当です)
・豚コマ肉
・玉ねぎ
・にんにく
・バター
・白ご飯
・醤油
・塩コショウ

1.フライパンを良く熱しバターを溶かします

2.にんにくのスライスを炒め香り付けします

3.お肉(今日は豚コマ肉!)をよく炒めます

4.玉ねぎのみじん切りを加え更によく炒めます

5.ご飯を加え更に炒め、醤油(今回は濃口しょうゆです)・塩コショウをお好み加え味付けし、出来上がりー♪


早い話がバターライスです(汗)
本当は、お肉いためた後に白ワインいれたりとかお店ではやってたみたい。
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