手抜き節約食卓
更新頻度低いですが、忙しい主婦の手抜き術!手抜きしながら家事や美容に節約しながら楽しんでいく日々の日記です
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DATE: 2005/05/17(火)   CATEGORY: 晩御飯
鶏つくね
今日は疲れたー!
いつも疲れたー、と思うけど今日はなんだかむちゃくちゃ疲れてます。
もう何も作りたくなーい!

一日めいっぱい働いて、PM9時まで残業して、帰ってお料理です。
さしより簡単に!

20050518003352.jpg

MENU
★鶏つくねのてりやき
★ササミとトマトのチーズ焼き
★そうめん

20050518003433.jpg

ササミとトマトのチーズ焼き
すっごく手抜きですね・・・(汗)
ササミを適当に切ってトマトも適当にきって塩コショウしてとろけるチーズかけてオーブンもしくはトースターで焼くだけ!

オーブン料理はとっても便利だよねー♪

20050518003406.jpg

鶏つくねのてりやき

普段は山芋いれてふわふわにしたり、蓮根のみじん切りいれたりしますが今日は最低限のもの、何も入ってないつくねです。

ハンバーグより鶏つくねの方が好き♪
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COMMENT

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とも | URL | 2005/05/18(水) 08:26 [EDIT]
おはよ~ございます^^

遅くに帰宅してそれからこんなに
お料理してる~
ご苦労さまです。ワタシには真似できません。

は~それにしてもこのたっぷりタレのかかったつくね。
めちゃめちゃ美味しそうですね^^
鶏の方が柔らかくておいしいですよね。

今日も一日がんばってください^^
では!

ともさんへ | URL | 2005/05/24(火) 00:40 [EDIT]
すっかりこちら放置してましたー!
いつも遊びにきてくれてありがと♪
お返事遅くなりました・・・

遅くになってもお料理する・・・・・はですね、お金ないんで節約のために頑張ってやってます(汗)
他にいろいろ散財してるんで木っ端集めて大木流すって感じですが^^;

ともさんは毎日しっかりバランスいいお食事作られてるんで、いつもすごいなー!と思ってるんですよ。

つくね、大好き♪
しょうがたっぷり入れてつくりまーす!


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